Millésime Chocolat_Equateur

Description

Située à Liège, en Belgique, Millésime Chocolat est l’une des rares manufactures de chocolat de Belgique qui travaille directement à partir des fèves de cacao : « Bean-to-Bar », de la fève à la tablette.

Leur démarche est de travailler seulement des fèves issues de plantations et de terroirs d’exception en maitrisant l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.

Ils veillent également à une rémunération équitable des producteurs et au refus du travail des enfants.

Millésime Chocolat prône un retour à l’authentique fabrication de A à Z du chocolat artisanal.

Poids net 70gr
Chocolat blanc 33%